Etiketter

torsdag 16 maj 2013

Labbrapport sockerarter


Syfte; Vi skulle kolla vad som händer med fyra stycken  kolhydrater.

Material; trefot, fyra rör rörställ, bägare, brännare, vatten, kopparsulfatlösning, natriumhydroxidlösning, sackaros, sockerarternas glukos, maltos, laktos, skyddsråk och skyddsglasögon.

Utförande; Vi tog bägare, 4 rör och ett rörställ. Efter det hällde vi H2O (vatten) ca tre cm (3 cm) i alla rör. Vi tog sedan alla fyra kolhydraterna och hällde i respektive rör. Efter de så tog vi kopparsulfatlösningen med fem (5) droppar. Vi tog också natriumhydroxidlösning och där var det också fem (5) droppar. Vi skulle balanda de genom att ska de men man fick håll med tummen på rörets öppning. Den gjorde så att lösningen blev blå förutom på sackaros.

Resultat; Alla ändrade färg till orange liknade men det var sackarosen som inte ändrade färg. Det var när vi fick natriumhydroxidlösningen  

Slutsats;  De sockerarter som ändrade färg är sk reducerade sockerarter.

1 kommentar:

  1. Bra rapport. Slutsatsen bör du dock ändra på. Fråga mig så hjälper jag dig./Jenny

    SvaraRadera